我不是要創立一個品牌。我只是想解決自己的問題：為什麼一般早餐總讓我腹脹、疲倦，影響我整天情緒？我們溫暖的優格是我的答案^[1]。

I wasn't trying to start a brand. I was trying to solve my own problem: why did regular breakfasts always leave me bloated, tired, and emotionally off-balance? Our warm yogurt was my answer^[1].

Tôi không cố gắng tạo ra một thương hiệu. Tôi đang cố gắng giải quyết vấn đề của chính mình: tại sao bữa sáng thông thường luôn khiến tôi đầy hơi, mệt mỏi và mất cân bằng cảm xúc? Sữa chua ấm của chúng tôi là câu trả lời của tôi^[1].

多年來，我感覺自己正在從自己的身體中消失。一切—我的皮膚、睡眠、荷爾蒙、能量和消化系統—都不對勁。我無法集中注意力。我無法建立連結。我甚至無法認出自己。

For years, I felt like I was disappearing from my own body. Everything—my skin, sleep, hormones, energy, and digestion—was off. I couldn't focus. I couldn't connect. I couldn't even recognize myself.

Trong nhiều năm, tôi cảm thấy như đang dần biến mất khỏi cơ thể mình. Mọi thứ—làn da, giấc ngủ, hormone, năng lượng và hệ tiêu hóa của tôi—đều không ổn. Tôi không thể tập trung. Tôi không thể kết nối. Tôi thậm chí không thể nhận ra chính mình.

起初，我只想再次感覺正常。然後我想感覺活著。

At first, I just wanted to feel normal again. Then I wanted to feel alive.

Ban đầu, tôi chỉ muốn cảm thấy bình thường trở lại. Sau đó tôi muốn cảm thấy sống.

所以我做了我們被告知要做的事：我嘗試了一切。

So I did what we're told to do: I tried everything.

Vì vậy tôi đã làm những gì chúng ta được bảo phải làm: Tôi đã thử mọi thứ.

清潔飲食。益生菌。補充劑。克菲爾。承諾「平衡」的藥丸。還有優格——太多優格了。

The clean diets. The probiotics. The supplements. The kefirs. The pills that promised "balance." And yogurt—so much yogurt.

Chế độ ăn sạch. Các probiotics. Thực phẩm bổ sung. Kefir. Các viên thuốc hứa hẹn "cân bằng." Và sữa chua—rất nhiều sữa chua.

我以為優格會拯救我。它讓我變得更糟。

I thought yogurt would save me. It made me worse.

Tôi nghĩ sữa chua sẽ cứu tôi. Nhưng nó khiến tôi tệ hơn.

腹脹變得無法忍受。我的皮膚爆發。我的渴望激增。我的週期變得不可預測。每次我以為自己好轉時，另一件事情又崩潰了。

The bloating got unbearable. My skin flared. My cravings spiked. My cycles became unpredictable. Every time I thought I was getting better, something else would break.

Chứng đầy hơi trở nên không thể chịu đựng. Da tôi nổi mẩn. Cơn thèm ăn tăng vọt. Chu kỳ của tôi trở nên không thể đoán trước. Mỗi khi tôi nghĩ mình đang khá hơn, điều gì đó lại sụp đổ.

就在那時，一位親密的朋友，一位微生物學家，說了一句改變一切的話：

That's when a close friend, a microbiologist, said something that changed everything:

Đó là khi một người bạn thân, một nhà vi sinh vật học, đã nói điều gì đó thay đổi tất cả:

"

"你不需要更多。你需要清晰。一種菌株。一個信號。讓你的腸道感受真實。"

"

"

"You don't need more. You need clarity. One strain. One signal. Let your gut feel what's real."

"

"

"Bạn không cần nhiều hơn. Bạn cần sự rõ ràng. Một chủng vi khuẩn. Một tín hiệu. Hãy để ruột của bạn cảm nhận điều gì là thật."

"

優格不是答案。但它是線索。

Yogurt wasn't the answer. But it was the clue.

Sữa chua không phải là câu trả lời. Nhưng nó là manh mối.

我停止了猜測，開始傾聽——傾聽我的腸道。我從內到外學習了發酵。我開始製作自己的罐子，研究我的身體如何對特定的菌株、質地和溫度做出反應。

I stopped guessing and started listening—to my gut, literally. I learned about fermentation from the inside out. I began making my own jars, studying how my body responded to specific strains, textures, and temperatures.

Tôi ngừng đoán mò và bắt đầu lắng nghe—lắng nghe ruột của mình, theo nghĩa đen. Tôi học về quá trình lên men từ bên trong ra ngoài. Tôi bắt đầu làm sữa chua của riêng mình, nghiên cứu cách cơ thể tôi phản ứng với các chủng, kết cấu và nhiệt độ cụ thể.

我製作的第一罐優格是溫暖的、安靜的，而且不知怎的...感覺很安全。

The first jar I made was warm, quiet, and somehow... safe.

Hũ sữa chua đầu tiên tôi làm ấm áp, yên tĩnh, và không hiểu sao... cảm thấy an toàn.

我不想要一個產品。我想要一個我可以信任的儀式。

I didn't want a product. I wanted a ritual I could trust.

Tôi không muốn một sản phẩm. Tôi muốn một nghi thức mà tôi có thể tin tưởng.

漸漸地，情況有所改變。霧開始散去。我的肚子變得柔軟。我的睡眠加深。我又能呼吸了。我又能感受了。 ^[10]

Little by little, things shifted. The fog started to lift. My belly softened. My sleep deepened. I could breathe again. I could feel again. ^[10]

Dần dần, mọi thứ thay đổi. Sương mù bắt đầu tan. Bụng tôi mềm lại. Giấc ngủ của tôi sâu hơn. Tôi có thể thở lại. Tôi có thể cảm nhận lại. ^[10]

但即使經過數月的實驗，我仍然遇到了瓶頸。體重不動。情緒仍然低落。有些東西缺失了。 ^{[5] [9]}

But even after months of experimenting, I hit a wall. The weight wouldn't move. My mood still dipped. Something was missing. ^{[5] [9]}

Nhưng ngay cả sau nhiều tháng thử nghiệm, tôi vẫn gặp khó khăn. Cân nặng không giảm. Tâm trạng tôi vẫn giảm. Thiếu một thứ gì đó. ^{[5] [9]}

然後，出於絕望，我又嘗試了一件事：
一週。不吃碳水化合物。
我多年來的第一次完整呼吸。

And then, out of desperation, I tried one more thing:
One week. No carbs.
My first full breath in years.

Và rồi, trong tuyệt vọng, tôi thử thêm một điều nữa:
Một tuần. Không carbs.
Hơi thở đầy đủ đầu tiên của tôi sau nhiều năm.

突然間，所有的點都連接起來了。腹脹，糖分波動，奇怪的反應——不僅僅是關於益生菌。這是關於我在餵養它們什麼。我的身體需要一種不同的節奏：低碳水化合物，高信任，更直覺的滋養儀式。 ^{[1] [8]}

Suddenly, all the dots connected. The bloating, the sugar swings, the weird reactions—it wasn't just about probiotics. It was about what I was feeding them. My body needed a different rhythm: a lower-carb, higher-trust, more intuitive ritual of nourishment. ^{[1] [8]}

Đột nhiên, tất cả các điểm được kết nối. Chứng đầy hơi, dao động đường, các phản ứng kỳ lạ—không chỉ là về probiotic. Đó là về những gì tôi đang nuôi chúng. Cơ thể tôi cần một nhịp điệu khác: ít carb hơn, tin cậy hơn, nghi thức nuôi dưỡng trực quan hơn. ^{[1] [8]}

就是這樣，Love's誕生了。

That's when Love's was born.

Đó là khi Love's ra đời.

我為了那個無法起床的自己創建了Love's。
為了那個無法修復自己因為她從來沒有破碎的女人。

I built Love's for the version of me who couldn't get out of bed.
For the woman who couldn't fix herself because she was never broken.

Tôi xây dựng Love's cho phiên bản của tôi không thể ra khỏi giường.
Cho người phụ nữ không thể sửa chữa bản thân vì cô ấy chưa bao giờ bị vỡ.

Love's不僅僅是優格。
它是一個信號，告訴你的身體它終於被聽見了。

Love's isn't just yogurt.
It's a signal to your body that it's finally being heard.

Love's không chỉ là sữa chua.
Đó là tín hiệu cho cơ thể bạn rằng nó cuối cùng đã được lắng nghe.

我們提供溫暖而非冷藏的優格——因為益生菌不需要冷卻才能安全，它們需要生命力才能被感受到。 ^[2] 每一罐都是在同一天製作，使用一種透明的菌株，根據其強度、溫和性和完整性進行評分。你永遠不會^[3]

We serve it warm, not cold—because probiotics don't need chill to be safe, they need life to be felt. ^[2] Each jar is made the same day, with one transparent strain, scored for its strength, gentleness, and integrity. You'll never guess what's in it. You'll know. Your gut will know. ^[3]

Chúng tôi phục vụ nó ấm, không lạnh—vì probiotics không cần lạnh để an toàn, chúng cần sự sống để được cảm nhận. ^[2] Mỗi hũ được làm cùng ngày, với một chủng trong suốt, được chấm điểm cho sức mạnh, sự nhẹ nhàng và toàn vẹn của nó. Bạn sẽ không bao giờ phải đoán xem có gì trong đó. Bạn sẽ biết. Ruột của bạn sẽ biết. ^[3]

如果這感覺像你——你並不孤單。

If any part of this feels like you—you're not alone.

Nếu bất kỳ phần nào của điều này giống như bạn—bạn không đơn độc.

從我開始的地方開始。
一罐。一個安靜的是。

Start where I did.
One jar. One quiet yes.

Bắt đầu từ nơi tôi đã bắt đầu.
Một hũ. Một sự đồng ý nhẹ nhàng.

如果你在這裡，做著同樣的事情——追蹤，注意，調整——你是這其中的一部分。

And if you're here, doing the same—tracking, noticing, adjusting—you're part of this.

Và nếu bạn ở đây, làm điều tương tự—theo dõi, để ý, điều chỉnh—bạn là một phần của điều này.

你不是在跟隨我的道路。
你在建立自己的道路。

You're not following my path.
You're building your own.

Bạn không đi theo con đường của tôi.
Bạn đang xây dựng con đường của riêng bạn.

並且以這種方式，你也是一個創始人。

And in that way, you're a founder too.

Và theo cách đó, bạn cũng là một nhà sáng lập.

懷著愛，
一個和你一樣的人

With love,
Someone just like you

Với tình yêu,
Một người giống như bạn

附言
當我最終將優格與低碳水化合物重置結合時，一切都改變了。 ^[4] 腹脹緩解了。我的能量恢復了。霧散去了。

P.S.
When I finally paired my yogurt with a low-carb reset, everything changed. ^[4] The bloating eased. My energy returned. The fog lifted.

P.S.
Khi tôi cuối cùng kết hợp sữa chua của mình với việc khởi động lại ít carb, mọi thứ đã thay đổi. ^[4] Chứng đầy hơi giảm bớt. Năng lượng của tôi trở lại. Sương mù tan đi.

---

我經歷的症狀

Symptoms I Experienced

Các triệu chứng tôi đã trải qua